Hacemos Cocina es el nuevo podcast de la Guía Repsol creado por y para profesionales de la hostelería que quieren ir un paso por delante.
Un podcast de cocina que combina inspiración, gestión y visión de futuro, pensado para chefs, restauradores y emprendedores gastronómicos que buscan ideas prácticas y contenido de valor real.
En cada episodio, este videopodcast de referencia en el sector gastronómico ofrece tres pilares claros:
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Una idea para inspirarte,
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Una solución para aplicar,
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Y una historia que te recuerda que no estás solo en los retos del día a día.
Se habla de innovación, eficiencia en cocina, nuevas tendencias, gestión de equipos y los desafíos reales del sector hostelero. Todo con un formato directo, útil y muy ligado a la filosofía de la Guía Repsol: claridad, honestidad y pasión por la cocina.
Todo ello para acompañar y servir de guía a los miles de profesionales que aman a nivel mundial la gastronomía.
Para este proyecto trabajo junto a Danny Salas y Eva Correa, encargándome de toda la parte técnica y creativa relacionada con:
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La grabación profesional del podcast y videopodcast.
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La edición audiovisual completa, tanto del audio como del vídeo.
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La postproducción y optimización de todos los materiales de vídeo y sonido.
Mi papel ha sido asegurar una experiencia audiovisual impecable, coherente con la identidad de la Guía Repsol y adaptada al ritmo ágil y moderno que necesita un podcast de cocina profesional.
* En este caso particular, a diferencia de otros proyectos, ni la gestión, distribución y difusión de los contenidos son parte de mis servicios así como tampoco la identidad y materiales gráficos.
Hacemos Cocina es un proyecto que combina contenido útil con una producción cuidada, y del que me siento especialmente orgulloso por su impacto en la comunidad gastronómica.
Aquí puedes ver la primera publicación del podcast en Youtube y en Spotify.